Biologische Quinoa Wit

Quinoa is een gewas dat oorspronkelijk uit Zuid-Amerika komt en al duizenden jaren door de Inca's werd verbouwd. Tegenwoordig wordt biologische quinoa wit in steeds meer landen geteeld en is het populair geworden vanwege zijn voedingswaarde.

De botanische naam voor quinoa is Chenopodium quinoa. Het is een zaad van een plant die behoort tot dezelfde familie als spinazie en bieten. Quinoa heeft een nootachtige smaak en een licht krokante textuur.

De herkomst

Onze biologische quinoa wit komt uit de Andes-regio in Zuid-Amerika, waar het al duizenden jaren wordt verbouwd. De quinoa die wij verkopen, wordt geteeld zonder het gebruik van synthetische pesticiden en meststoffen. Onze boeren gebruiken alleen natuurlijke methoden om het gewas te beschermen en te voeden.

De kwaliteit

Onze biologische witte quinoa wit is zorgvuldig geselecteerd en gecontroleerd op onzuiverheden, zodat u er zeker van kunt zijn dat u de beste quinoa krijgt die er is. Het wordt verpakt onder strikte hygiënische omstandigheden om ervoor te zorgen dat het vers en smaakvol blijft. Onze quinoa is ook glutenvrij en kan gebruikt worden in verschillende recepten.

Hoe gebruik je quinoa wit?

Quinoa is zeer veelzijdig en kan op verschillende manieren worden gebruikt in de keuken. Het kan worden gekookt en geserveerd als een bijgerecht, of worden gebruikt als basis voor salades, soepen, stoofschotels en nog veel meer. Het kan ook worden vermalen tot meel en worden gebruikt om brood en andere bakproducten te maken.

Om quinoa te koken, kunt u het 't beste eerst wassen. Daarna kunt u het koken in een verhouding van 1:2, wat betekent dat u 1 kopje quinoa nodig heeft voor 2 kopjes water. Breng het water aan de kook en voeg dan de quinoa toe. Laat het ongeveer 15 minuten koken of totdat het water is opgenomen en de quinoa zacht is.

Dosering

Onze aanbevolen dosering voor quinoa is 50-75 gram per persoon. Uiteraard is dit naar eigen voorkeur aan te passen.

Bewaarvoorschriften

Quinoa kan het beste worden bewaard op een koele, droge plaats in een luchtdichte verpakking.