Wanneer de hartstocht voor gezond eten en creatieve keukenkunst samenkomen, ontstaat er werkelijk iets magisch. Dat is iet wat onze partner Sjefsteff als geen ander kan! Ze staat bekend om haar beeldschone en verrukkelijke culinaire creaties, en met haar talenten en onze heerlijke, biologische producten heeft ze iets heerlijks gemaakt: Een Acai bowl met passievrucht en framboos.
Wat heb je nodig voor deze acai bowl?
Om dit heerlijke gerecht te maken heb je de onderstaande ingrediënten nodig. Maar je kunt al het fruit gebruiken wat je in huis hebt, dus geef vooral je eigen draai hieraan!
- 50 gram magere kwark
- 1 eetlepel biologische acai poeder
- 1 bevroren banaan (invriezen zonder schil!)
- Handje frambozen
- 1 passievrucht
- 10 gram biologische cacao nibs
- Evt. Kokosrasp
Het stappenplan
Gelukkig is het een super eenvoudig recept en ben je met een paar minuutjes klaar om heerlijk te genieten van deze acai bowl.
- Stap 1: Mix de kwark, bevroren banaan en de mango tot een luchtig beslag met een staafmixer;
- Stap 2: Voeg de acai poeder toe en schep door elkaar;
- Stap 3: Voeg toe aan een kommetje en decoreer het met fruit/cacao nibs/kokos naar keuze
- Stap 4: Smullen maar!
Wil je meer geheimen en culinaire creaties ontdekken? Volg dan vooral het account van Sjeffstef op Instagram.